Huile de Cameline
Première pression à froid
€6.50
Huile de cameline pressée à froid produite et transformée à la ferme.
L'huile de cameline se distingue par son goût subtil, doux, légèrement herbacé et ses qualités nutritionnelles intéressantes. Elle est naturellement riche en oméga 3 et 6 et en antioxydant.
Elle est idéale en assaisonnement et en accompagnement froid. Ne convient pas pour la cuisson.
L’huile de cameline est très riche en oméga 3, 6 et en vitamine E mais comporte également des antioxydants et vitamines, ce qui en fait donc un allié santé naturel !
L’oméga 3 est recommandé pour lutter contre le cholestérol et les maladies cardiovasculaires, l’huile de cameline en contient naturellement et en grande quantité (environ 30%) : seulement ½ cuillère à soupe suffit pour couvrir les besoins journaliers de l’adulte. (source : pileje). Il existe peu de sources d'oméga 3, notre organisme ne le produit pas, un apport extérieur est nécessaire.
La vitamine E est un excellent conservateur et antioxydant souvent utilisée pour les soins anti âge, ce qui en fait un ingrédient de choix pour les produits cosmétiques pour la peau ou les cheveux !
L’huile de cameline s’utilise à froid en assaisonnement pour sublimer vos plats. Son goût évoque selon certains l’asperge et la noisette selon d’autres. Ce qui est sûr c’est que son goût est subtil, il évoque un côté herbacé et relève vos plats à merveille. À vous de la tester pour vous faire votre propre avis !
Elle peut être utilisée directement sur la peau ou les cheveux, c'est une huile "sèche", ce qui veut dire qu'elle hydrate sans laisser l'impression de "peau grasse" après l'application. On préfère prévenir : l'essayer c'est l'adopter !
Nous la transformons à la ferme en première pression à froid, ce qui veut dire qu’il n’y a aucun traitement thermique ou chimique pour extraire notre huile, on laisse le temps au temps pour garantir un produit de qualité ! Cela garantit toutes les propriétés organoleptiques et nutritionnelles de nos huiles. Nos huiles décantent naturellement durant 1 mois environ à l'abris de l'oxygène et sont filtrées à l'embouteillage pour garantir une huile limpide et pleine de goût.
Se conserve à l'abri de la lumière et au frais après ouverture de préférence pour éviter l’oxydation de l’huile.